সাভারে হোটেলে কুকুরের মাংসের বিরিয়ানি বিক্রির অভিযোগ-সংবাদ চিত্র

সাভার প্রতিবেদক।।
সাভারের আশুলিয়ায় কুকুরের মাংস দিয়ে বিরিয়ানি রান্না করে বিক্রির অভিযোগে রাজীব (২২) নামের এক ব্যবসায়ীকে গ্রেপ্তার করেছে পুলিশ।

এ ঘটনায় বিল্লাল (২৫) নামে আরও এক সহযোগী পলাতক রয়েছেন।

রবিবার রাত সাড়ে ১২টার দিকে আশুলিয়ার নারসিংহপুর বাসস্ট্যান্ড সংলগ্ন আল্লাহর দান- ৫ নামক দোকান থেকে তাকে গ্রেপ্তার করা হয়। এ ঘটনায় সোমবার দুপুরে ওই ব্যবসায়ীকে আদালতে পাঠানো হয়েছে।

গ্রেপ্তারকৃত রাজীব বরিশাল জেলার মুলাদি থানার নুনচর গ্রামের চুন্নু হাওলাদারের ছেলে। আশুলিয়ার বিভিন্ন বাজারে তাদের আল্লাহর দান- নামে ৭টি বিরিয়ানির দোকান রয়েছে। এ ছাড়া পলাতক বিল্লাল হোসেন একই এলাকার আবুল কালাম হাওলাদারের ছেলে। তারা সম্পর্কে চাচাতো ভাই।

প্রত্যক্ষদর্শীরা জানায়, ভুক্তভোগী এক ক্রেতার অভিযোগের ভিত্তিতে রবিবার সন্ধ্যায় কয়েকজন সাংবাদিক ওই দোকানে যান। সেখানে কুকুরের মাংস দিয়ে বিরিয়ানি রান্না করা হয় কি না জানতে চান তারা। এ সময় আটক রাজীবের চাচাতো ভাই বিল্লাল মোটরসাইকেল নিয়ে ঘটনাস্থলে পৌঁছেই সাংবাদিকদের ওপর চড়াও হন।

বিষয়টি পুলিশকে জানানো হলে কৌশলে সটকে পড়েন বিল্লাল। পরবর্তীতে রাত সাড়ে ১২টার দিকে ওই দোকানের মালিক রাজীবকে গ্রেপ্তার করে পুলিশ।

 
পুলিশ জানায়, আল্লাহর দান নামক ওই দোকানের বিরিয়ানি খেয়ে আলমগীর হোসেন নামের এক ক্রেতার সন্দেহ করেন। এ সময় কিসের মাংস দিয়ে বিরিয়ানি রান্না করা হয়েছে তা জানতে চাইলে ব্যবসায়ী রাজীব ও দোকানের কর্মচারীরা ওই ক্রেতাকে হুমকি-ধমকি দিয়ে তাড়িয়ে দেন।

আলমগীর হোসেন বলেন, বিরিয়ানি খাওয়ার শুরুতেই আমার সন্দেহ হয়। পরে তাদের কিসের মাংস জিজ্ঞেস করলে গরু বলে জানিয়ে রাগারাগি করেন। তাদের মনোভাব দেখে বিরিয়ানি না খেয়ে ১৮০ টাকা দিয়ে চলে যাই।

পুলিশের ভয়ে পালিয়ে যাওয়া ব্যবসায়ী সায়েদ হোসেন বিল্লাল বলেন, কিছু মানুষ চক্রান্ত করে আমাদের ফাঁসিয়েছে। আমাদের আশুলিয়ায় ৭টি শাখা। শাখা-৫ দোকানটি এক বছর হলো। এখানে প্রতিদিন ৩০ থেকে ৪০ হাজার টাকা বিক্রি হয়। কাঠগড়া বাজারের আলিম কসাইয়ের কাছ থেকে আমরা গরুর মাংস কিনি। মাংস ল্যাবে পরীক্ষা করে যদি অন্য কিছু পাওয়া যায় আপনারা যে শাস্তি দেবেন, আমরা তাই সেই শাস্তি মাথা পেতে নিব।

প্রায় ১২ বছর ধরে তাদের কাছে মাংস বিক্রি করি। শুক্রবার (১৩ মে) ছোট একটি গরু জবাই করেছিলাম। সেই মাংস নিয়েছে তারা। সেই কারনে গরুর হাড়  চিকন হতে পারে।গরু জবাইয়ের ক্ষেত্রে আমাদের বাজার কমিটি প্রতিদিন যাচাই-বাছাই করে এখানে। অন্যকিছু করার কোনো সুযোগ নেই।

আশুলিয়া থানার উপপরিদর্শক (এসআই) সুব্রত রায় বলেন, প্রাথমিকভাবে ঘটনাস্থল থেকে অভিযুক্তকে আটক করে থানায় আনা হয়েছে। আলামত হিসেবে মাংস জব্দ করে উপজেলা ভেটেরিনারি সার্জনের কাছে পরিক্ষা নিরিক্ষার জন্য পাঠানো হয়েছে।পরিক্ষার পরে বিষয়টি নিশ্চিত হওয়া যাবে।

এই বিষয়ে কোনো অভিযোগকারী না থাকায় আমি নিজেই বাদী হয়ে মামলা  দায়ের করি। আটককৃত  রাজীবকে ৫৪ ধারায় গ্রেপ্তার দেখিয়ে আদালতে পাঠানো হয়েছে।