কেজি দরে কোরবানীর গরু বিক্রি-সংবাদ চিত্র

মুসলমানদের সবচেয়ে বড় ধর্মীয় উৎসব পবিত্র ঈদুল আযহাকে সামনে রেখে প্রতি কেজি গরুর দাম রাখা হচ্ছে ৪৮০ টাকা। কেজি দরে গরু বিক্রি করছেন নরসিংদীর পলাশের হাম্বা ফার্ম। প্রতি বারের মতো এই কোরবানি ঈদ ঘিরে প্রাকৃতিক উপায়ে গরু মোটা তাজা করণে ব্যস্ত সময় পার করছে হাম্বা ফার্মের কর্মচারীরা।

জানা যায়, উপজেলার ডাংগা ইউনিয়নের ভিরিন্দা গ্রামের তরুণ ব্যবসায়ী ইছাদ চৌধুরী সখের বসে ৩ বছর আগে মাত্র ২০ গরু দিয়ে যাত্রা শুরু করেন হাম্বা ফার্ম। লাভজনক হওয়ায় পরের বছরে ১৬ বিঘা জমিতে স্থায়ী গরুর খামার স্থাপন করে ৭৫ গরুতে পৌঁছায় এবং এ বছর মোট ১৫০ গরু নিয়ে আবার শুরু করেছেন।
হাম্বা ফার্মের কর্মকর্তা ডা. মোঃ মাহাবুব আলম জানান, গরু গুলোকে সম্পূর্ণ দেশিয় পদ্ধতিতে মোটা তাজা করা হচ্ছে। ঈদকে সামনে রেখে পশুগুলোর নেওয়া হচ্ছে আলাদা যত্ন। বিভিন্ন দানাদার খাদ্যের পাশাপাশি গরুগুলোকে খাওয়ানো হচ্ছে ঘাস ও লতাপাতা। এ গরুগুলোর স্বাস্থ সম্মত খাবার নিশ্চিত করতে খামারের পাশেই ১৫ বিগা জমিতে চাষ করেছেন পানচুন ঘাসের।

হাম্বা ফার্মের চেয়ারম্যান ইছাদ চৌদরী বলেন, ফার্মের গরুগুলোকে দেশিয় পদ্ধতিতে কাচা ঘাস, দানাদার ভুষি, সয়াবিনের খৈল এসব দিয়ে অর্গানিক পদ্ধতিতে আমি এই গরুগুলো লালন পালন করেছি। কোনো রকমের ইনজেকশন কিংবা ও মোটাতাজাকরণের ওষুধ ছাড়াই এই গরুগুলোকে লালন পালন করা হচ্ছে। এই গুরুগুলোকে লাইভ ওয়েটের মাধ্যমে বিক্রি করতেছি। ইতোমধ্যে কিছু গরু বিক্রি হয়ে গেছে। জীবন্ত অবস্থায় সবগুলো গরু ৪৮০ টাকা কেজিতে বিক্রি করা হচ্ছে। গ্রাহকদের কথা বিবেচনা করে ছোট বড় ভেদে সব গরুগুলোই একিই ধরে বিক্রি করা হচ্ছে। ঢাকা, নারায়ণগঞ্জ ও নরসিংদীতে ক্রয়কৃত সকল গরু ফ্রি হোম ডেলিভারি দিচ্ছি।

নরসিংদী জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. হাবিবুর রহমান খান বলেন, মানবস্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর ওষুধ ব্যবহার না করে দেশীয় খাবার খাইয়ে পশু মোটাতাজা করার জন্য কৃষক ও খামারিদের পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। বাজারে দেশীয় গরুর চাহিদা বেশি থাকায় খামারি ও কৃষকরা লাভবান হবেন।